fredag 21. januar 2011

Bananfylte pannekaker

De dagene du har litt ekstra med tid på morgenen er det godt å kunne gjøre litt mer ut av frokosten. Prøv for eksempel disse pannekakene en søndags morgen :)

Til ca 6 pannekaker finner du frem:

2 egg
4 dl melk
1/2 ts salt
1,75 dl hvetemel

Fyll:
1-2 bananer i skiver
kanel
sukker
sirup
sesamfrø

Pisk opp eggene i en bolle og spe med melk, tilsett alt det andre og rør kraftig med en visp til en klumpfri røre. La pannekakerøra stå å svelle i noen minutter før du steker den til gyldne pannekaker i smør.

Server nystekte pannekaker med masse forskjellig fyll, slik at alle velger selv hva de vil ha på - nyt :-)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar