Pasta med scampi i hvitvinssaus

Bakt skrei med pak choy, syltet rødløk og soyasmør

Svinekoteletter i kremet sennepsaus

Hamburger med teriyakisaus, ananas og ruccola

Svin indrefilèt med bakte epler og løk, røstipoteter og rødvinssaus

Lammeburger med stekte grønnsaker og spicy tomatsaus

Okse ytrefilet med rødvinssaus, bakte tomater, brokkoli og fløtegratinerte poteter

Sjokoladeparfait med vaniljekesam og syrlig jordbærsaus

Biffwok med hjemmelaget teriyakisaus

Helstekt lam ytrefilet med bakte rotgrønnsaker, stekt sopp, rødvinssaus og søtpotetmos

Denne hovedretten serverte jeg forrige helg som en del av en tre-retters middag. Lammefilet er et veldig mørt og ikke minst godt kjøtt som er på sitt beste i disse dager - så løp og kjøp!

Pepperbiff med selleripuré, sjampinjongsaus og wokede grønnsaker + Bosch stavmikser - MSM7700

Hva med biff til middag i kveld? Denne gangen har jeg laget egen pepperbiff som virkelig falt i smak.

I tillegg har jeg testet ut en stavmikser fra Bosch som du lan lese mer om nederst i innlegget.

Kjøttkaker i brun saus

En skikkelig kjøttkakemiddag med hjemmelaget brun saus slår sjeldent feil.

Stekt laks med eplesalat, bakte cherrytomater og urtesaus

Da er jeg tilbake etter en lang og god sommerferie, og starter med en frisk og god lakserett. Håper det smaker!

Pasta med bacon-sjampinjong fløtesaus

Lune skogsbær med hvit sjokoladesaus

Det er ikke ofte vi spiser desserter, men noen ganger er det godt med en liten søt avslutning på måltidet. Det trenger så absolutt ikke å være noe tidkrevende, som for eksempel denne desserten som du har ferdig på maks ti minutter.

Marinert kylling med sataysaus

Tomatsalsa

Neste gang du skal ha tacokveld burde du beregne noen ekstra minutter til å lage tomatsalsaen selv. Da får du en mye friskere og bedre salsa, som du kan gjøre akkurat så sterk eller mild som du selv liker.

Spaghetti med enkel tomatsaus

Pasta med laks i sitronsaus

Lammekjøttboller i kremet tomatsaus