Omelett á la Aleks

Er det noe min samboer kan, så er det å lage omelett! Den blir aldri den samme fra gang til gang, men like god. Da er det ikke så enkelt å legge ut en oppskrift, men her er den, sånn ca i alle fall:

4 egg
4 ss melk
litt salt
8-10 skiver ost
skiver av salami eller spekepølse
gressløk eller oregano

Pisk sammen egg og vann i en bolle og tilsett salt.
Varm opp en stekepanne og hell i eggeblandingen. Rør litt i blandingen før du legger på osteskiver slik at det dekker hele omeletten og legg over salami, strø over gressløk eller oregano.
La omeletten stå til den setter seg - eller som Aleks sier: ''Den er ferdig når det begynner å lukte svidd'' - haha!

Del omeletten opp i fire stykker, veldig viktig, og server med brød til.
Bon apetite :)