Svinefilét teriyaki

Teriyakisaus er en saus som er laget av soya, som ofte blir brukt i asiatiske retter.
Jeg smakte det for første gang idag, og det var slettes ikke værst :-)



Til to personer trenger du:

300 g svin ytrefilét i skiver
nykverna pepper

1/2 løk i tynne båter
1/2 paprika i strimler
10-15 små bokkolibuketter
1/3 squash i halvmåner

ca 120 g ukokt spaghetti
1 pose ferdig teriyakisaus á 120 g


Sett på vann til koking og kok spaghettien etter anvisningen på pakken.
Ha på godt med nykverna pepper på begge sidene på svinefilétene før du steker dem på sterk varme til de er gyldne på begge sidene. Sett på svak varme og la de ettersteke til de blir gjennomstekt.
Imens kutter du grønnsakene og woker dem raskti ei panne, tilsett den ferdigkokte spaghettien og hell over posen med Teriyakisaus.

Bland alt godt sammen og la det stå å putre et par minutter.

Ha en god middag :-)