Denne retten er perfekt når du kommer hjem fra trening og trenger sunn og god mat fort.
Ferdig på ti minutter :-)
Til to sultne trenger du:
400 g strimlet svinekjøtt
1/2 rød paprika
1/3 squash
1 liten løk
1 stilk stangselleri
1 liten gulrot
3-4 ss søt chilisaus
ca 2 ss sesamfrø
2 dl middagsris
Start med å sette på vann til risen og kok den etter anvisningen på pakken.
Brun kjøttet raskt i en wok eller stekepanne og sett det til side. Kutt opp alle grønnsakene i passe store biter og wok de raskt på høy varme. Ha over kjøttet og tilsett chilisausen og strø over sesamfrø. Bland alt godt sammen og la det stå i et par minutter.
Anrett på en tallerken sammen med risen og strø over litt sesamfrø til slutt - vel bekomme :-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar