Club sandwich er raskt og enkelt å lage og smaker kjempegodt. Perfekt som en søndagslunsj.
Til to personer trenger du:
6 brødskiver, lyst eller grovt brød
2 kyllingfileter
1 pk bacon i skiver
1 tomat
salatblader
ost i skiver
3 ss majones
1 fedd hvitløk, revet
(ev. ferdigkjøpt aioli)
Skjær kyllingfiletene i tykke skiver og stek de gyldne i en stekepanne. Sprøstek baconet og la det renne av på litt kjøkkenpapir. Rist brødskivene i en brødrister.
Bland sammen majones og hvitløk til en aioli (hvitløksmajones).
Start å bygge opp sandwichen ved å legge en brødskive nederst. Smør på aioli, legg på salat, kylling, bacon, ost og tomat. Legg deretter en ny brødskive og gjenta akkurat det samme og avslutt med den tredje brødskiven.
Bruk en skarp brødkniv og skjær sandwichen diagonalt. Stikk gjerne en trepinne gjennom hver halvdel for å unngå at den velter.
Til to personer trenger du:
6 brødskiver, lyst eller grovt brød
2 kyllingfileter
1 pk bacon i skiver
1 tomat
salatblader
ost i skiver
3 ss majones
1 fedd hvitløk, revet
(ev. ferdigkjøpt aioli)
Skjær kyllingfiletene i tykke skiver og stek de gyldne i en stekepanne. Sprøstek baconet og la det renne av på litt kjøkkenpapir. Rist brødskivene i en brødrister.
Bland sammen majones og hvitløk til en aioli (hvitløksmajones).
Start å bygge opp sandwichen ved å legge en brødskive nederst. Smør på aioli, legg på salat, kylling, bacon, ost og tomat. Legg deretter en ny brødskive og gjenta akkurat det samme og avslutt med den tredje brødskiven.
Bruk en skarp brødkniv og skjær sandwichen diagonalt. Stikk gjerne en trepinne gjennom hver halvdel for å unngå at den velter.
Club sandwich kan serveres med for eksempel pommes frites - vel bekomme :-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar