Grove ''Polarbrød''

 

Til 24 stykker trenger du:

4 dl melk

2 dl vann

2 ss nøytral olje

1 pose tørrgjær

1 ts salt

30 g kruskakli

300 g fullkornshvetemel

ca 400 g hvetemel

Dryss mel utover benken og hell ut deigen. Elt den lett og kutt den deretter opp i 24 like store emner. Trill emnene til boller og kjevle dem ut til små sirkler på ca 12 cm i diameter. Legg dem over på bakapapirkledte stekebrett og prikk i dem med en spisepinne el. for å unngå at du blåser seg opp under steking. La brødene heve i 10 minutter før du steker dem på 210 grader i 8-10 minutter. Ta et brød ut og dunk lett under det for å sjekke at det er ferdig. Dersom du hører en ''hul'' lyd er de klare. Ta dem ut og legg dem over på rist til avkjøling.

Nyt brødene med godt pålegg til frokost, lunsj eller kvelds :-) Vel bekomme!

// Husk å avkjøle brødene helt først dersom de skal fryses. Stable de oppå hverandre i en pose og klem ut luften godt. Brødene tines fort på benken, eller så kan du putte dem noen minutter i brødristeren.

------------------------------------------------------

Og du, det er veldig godt med et glass juice til frokosten også!
Sjekk ut denne danseglade orangutangen fra Rynkeby :-)

Reklamefilmen er laget med en ny 3D-teknologi som gjør orangutangen så livaktiv som overhode mulig - et mye bedre alternativ enn bruk av levende dyr :-)