Eltefritt grovbrød

Mitt første eltefrie brød, og definitivt ikke det siste.

At jeg ikke har prøvd dette før. Så enkelt, og helt nydelig!

Okse ytrefilet med rødvinssaus, bakte tomater, brokkoli og fløtegratinerte poteter

Egg- og baconfylte poteter

Sjokoladeparfait med vaniljekesam og syrlig jordbærsaus

Biffwok med hjemmelaget teriyakisaus

Spicy kyllingwrap med kanel

Kylling- og grønnsakssuppe med curry og kokosmelk

Quesadillas med chili con carne

Belgiske vafler - med vaffelformer fra LéKué

Nudelsalat med soyamarinert entrecote

Gløgg (Gluewine)

Du vet det nærmer seg jul når lukten av hjemmelaget gløgg fyller hjemmet.

Skalldyrterrin med salat og dillkrutonger

Denne terrinen komponerte jeg til min fagprøve og serverte den som forrett. Jeg fikk mye ros for den og har laget den ved flere anledinger siden, men denne gangen med et litt enklere tilbehør.