Soya- og honningmarinerte kyllingspyd

Lune skogsbær med hvit sjokoladesaus

Det er ikke ofte vi spiser desserter, men noen ganger er det godt med en liten søt avslutning på måltidet. Det trenger så absolutt ikke å være noe tidkrevende, som for eksempel denne desserten som du har ferdig på maks ti minutter.

Karbonadesmørbrød med grønn ertestuing og stekt sjampinjong og løk.

Fagprøven min nærmer seg med stormskritt, og det er mange måter jeg må forberede meg på om dagen. I tillegg har det vært travelt på jobb rundt disse 17.mai tider, og derfor har bloggen desverre blitt lagt litt på hylla. jeg kommer nok ikke i gang igjen skikelig før mot slutten av juni, men prøver så godt jeg kan å få gjort llitt innimellom - for dette er jo så gøy!

Og når dagene koker sammen og vi trenger rask middag, har blandt annet dette karbonadesmørbødet blitt løsningen.

Kremet torskegryte med purre, squash og karri

Vi er glad i torsk, rettere sagt fisk generelt, og vi er også veldig glad i gryter. Samtidig må middagen ofte gå fort unna og være raskt å lage, og dette er super "fast food".