tag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post1837607962678712601..comments2024-03-22T08:28:51.420+01:00Comments on Kristins Middagstips: Lammekjøttboller i kremet tomatsausKristinhttp://www.blogger.com/profile/00665029809506183822noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-52082031241141201232012-01-30T14:39:43.862+01:002012-01-30T14:39:43.862+01:00kofte kan være fra forskjelige land. Derfor kan de...kofte kan være fra forskjelige land. Derfor kan det være Tyrkisk, Indisk Kurdisk eller hvilket som helst land.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-797025399034554372012-01-30T12:47:11.593+01:002012-01-30T12:47:11.593+01:00Kofte er et kurdisk matrett :)Kofte er et kurdisk matrett :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-56342938681383112202012-01-30T11:21:50.909+01:002012-01-30T11:21:50.909+01:00Tyrkisk?? høres mer Indisk ut spør du meg eller Ma...Tyrkisk?? høres mer Indisk ut spør du meg eller Marokkansk. Tyrkere bruker kanel i desserter ikke i maten.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-30177306385014206982012-01-29T22:46:50.020+01:002012-01-29T22:46:50.020+01:00Kanel tilsetes før å øke forbrenningen ;0) mmm ret...Kanel tilsetes før å øke forbrenningen ;0) mmm retten er eksotiskAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-18956814696925267862012-01-29T20:29:26.404+01:002012-01-29T20:29:26.404+01:00Elsker de kjøttbøllene:) Som overnevte de heter da...Elsker de kjøttbøllene:) Som overnevte de heter da "kofte" :)<br />Som Tyrker har aldri prøvd den sausen. men såg egentlig veldig god ut. Så lenge natural yogurt er med så det kan ikke være farlig:) Elsker natural yogurt:)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-46293209498214521612012-01-29T20:26:45.240+01:002012-01-29T20:26:45.240+01:00Enkelt å lage lammekjødeig, du går til en slakteri...Enkelt å lage lammekjødeig, du går til en slakteriet som har kværner så tar du du med deg lammkjøtt. Det kværner du hos slakateriet:) Det var vel enkelt:)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-28518992231496176342012-01-29T20:24:35.160+01:002012-01-29T20:24:35.160+01:00JA Stemmer det, F.eks På Bunnpris har de det rimel...JA Stemmer det, F.eks På Bunnpris har de det rimeligt:)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-60572586215025408502012-01-29T18:34:15.094+01:002012-01-29T18:34:15.094+01:00garam masala og kanel bruker ikke vi tyrkere.
Men...garam masala og kanel bruker ikke vi tyrkere.<br /><br />Men maten så veldig god ut.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-43423239731146328992012-01-29T17:45:08.231+01:002012-01-29T17:45:08.231+01:00Tyrkisk??? hehehe det der er ikke tyrkisk!!!Tyrkisk??? hehehe det der er ikke tyrkisk!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-15645235026209837372012-01-29T14:51:50.952+01:002012-01-29T14:51:50.952+01:00Hvordan lager du lammekjøttdeig? Antar du mener at...Hvordan lager du lammekjøttdeig? Antar du mener at du fysisk ser at personalet maler lammekjøttet. Det kan du nok finne på Grønland i Oslo, i halal butikker.Den ferdige er helt grei, kjøp den med minst vann, eller tin den sakte i kjøleskap så fuktigheten kan fjernes før behandling. Bland litt brød, fuktet i vann (press ut mest mulig vann etterpå)i deigen, det gjør dem mindre harde. Jeg bruker også 1 egg i, uavhengig av mengde da det binder deigen sammen. Kanel i sausen er viktig, men stang smaker mye bedre. Pulver er ikke godt. Dessuten alltid en klype sukker når jeg lager saus med tomater.....<br />Fikk lyst på dette nå, tror jamen det blir dette til middag mandag! :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-29901536797024089442012-01-28T23:56:38.318+01:002012-01-28T23:56:38.318+01:00Har testet både med og uten, og syntes at med kane...Har testet både med og uten, og syntes at med kanel er best!Kristinhttps://www.blogger.com/profile/00665029809506183822noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-1093695494839745002012-01-28T14:46:00.681+01:002012-01-28T14:46:00.681+01:00ikke bruk kanel , mye bedre utenikke bruk kanel , mye bedre utenhibrimhttps://www.blogger.com/profile/04475864608370088681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-60282740671308752932012-01-28T11:31:21.100+01:002012-01-28T11:31:21.100+01:00Ser uuuuutmerket ut. Men for å komme med litt math...Ser uuuuutmerket ut. Men for å komme med litt mathistorie, så er dette noe som er felles for store deler av midtøsten. Men da går de under navnet Kofta (alle land har en variasjon av det navnet). Et lite tips er å bruke brødsmuler eller bulgur i kjøttbollene:)<br /><br />Sausen er notert.norskgoyhttp://norskgoy.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-1261487854150678502012-01-27T21:49:08.214+01:002012-01-27T21:49:08.214+01:00hvis du spiser den en gang, så blir smaken i munne...hvis du spiser den en gang, så blir smaken i munnen for alltid.<br />Alt må være hjemmelaget, til og med kjøttdeigen også!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-31042205349197613832012-01-27T19:31:40.499+01:002012-01-27T19:31:40.499+01:00Det fant jeg i frysedisken på Kiwi, men regner med...Det fant jeg i frysedisken på Kiwi, men regner med at de aller fleste dagligvarebutikkene har det inne :-)Kristinhttps://www.blogger.com/profile/00665029809506183822noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-74721088520047123022012-01-27T18:41:55.001+01:002012-01-27T18:41:55.001+01:00Hvor får du kjøpt kjøttdeig av lam? :) Det så utro...Hvor får du kjøpt kjøttdeig av lam? :) Det så utrolig nydelig ut.Hyljahttp://hylja.blogg.no/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-14717773622863816782012-01-27T16:13:38.424+01:002012-01-27T16:13:38.424+01:00Det så veldig godt ut :)Det så veldig godt ut :)ninabakkehttps://www.blogger.com/profile/00848470365622739130noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1132193835530284568.post-28061246658800896552012-01-27T13:21:01.921+01:002012-01-27T13:21:01.921+01:00Bra blogg, Kristin!
Det er Magne fra VG her. I d...Bra blogg, Kristin! <br /><br />Det er Magne fra VG her. I dag har jeg valgt innlegget ditt som helgens anbefaling på Lesernes VG, du finner det nederst på forsiden til VG Nett! Vil du ha flere tips om gode blogger kan du følge Lesernes VG på http://www.facebook.com/lesernesvg og http://twitter.com/lesernesvgMagne D. Antonsenhttps://www.blogger.com/profile/05002182468003687974noreply@blogger.com